Električne friteze su uređaji koji koriste električni izvor energije za brzo zagrevanje ulja i prženje hrane. Idealne su za profesionalnu upotrebu u restoranima i kafićima. Omogućavaju brzo prženje velikih količina hrane poput pomfrita, piletine i kroketa. Električne friteze dolaze u različitim kapacitetima i mogu imati pojedinačne ili dvostruke posude za ulje, što omogućava prženje različitih namirnica u isto vreme.