Oprema za hotele

Katalozi svih modela konvektomata ANGELO PO: 06 Combi Ovens EN 2020 Najnovija serija konvektomata serija AT, potpuni TOUCH SCREEN, svaki kuvar i naravno više kuvara može napraviti okruženje na displeju spram svojih potreba na istom konvektomatu: Katalog ACT O konvektomati ANGELO PO EN Katalog ACT O konvektomati ANGELO PO_SR Katalog konvektomata serije FX - upravljački meni na srpskom jeziku ćirilica i srpski jezik latinica: Katalog konvektomati ANGELO PO COMBISTAR FX 2020_EN Katalog konvektomati ANGELO PO COMBISTAR FX 2020_SR Konvektomati serije COMBIFIT Katalog konvektomata ANGELO PO serije COMBIFIT Konvektomati serije BX Katalog konvektomata ANGELO PO serije BX Dimilice za konvektomate kojima možete odimiti ulja, hranu,so,.... Link da pogledate mogućnosti konvektomata ANGELO PO Gasni konvektomati, električni konvektomati, combifit konvektomati kompaktnih dimenzija ANGELO PO Konvektomat ili Kombinovana pećnica (parna, topli vazduh, kombi) sa automatskim kuvanjem za pasterizaciju, dimljenje, sous vide, sušenje, priprema kolača i poslastica, prženje, kuvanje na pari, porumenelost, prženje, kuvanje u Delta T i niskim temperaturama. Ventilator sa funkcijom automatskog okretanja za promenu pravca rotacije i 6 brzina ventilatora (1 statička), patentirani sistem upravljanja. Patentirana direktna kontrola vlažnosti tokom kuvanja. Dvostepena proizvodnja pare. Bibliotečki programi sa 150 automatskih i sačuvanih programa za kuvanje. Kompletni recepti sa sastojcima, pripremom, načinima kuvanja i savetima na displeju, uz fotografiju. 100% automatski Cook & Chill programi sa integrisanim BE-1. Simultano višestruko kuvanje sa: istovremeno kompatibilnim procesima kuvanja, odbrojavanjem vremena (20 puta) i upotrebom do 2 osnovne sonde. ECO funkcija za smanjenje potrošnje u kuvanju i pranju. Automatski sistem pranja sa trostrukim dejstvom dezinfekcionog efekta, potpuno automatski, ne zahteva spoljnu pomoć za svako pojedinačno pranje, a rukovalac ne rukuje hemijskim proizvodom. Sedam programa pranja uključujući i 2 beza branja 3 i 12 minuta bez korišćenja deterdženta. Konstrukcija izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304, AISI 316L u komori za kuvanje.