Buffet kolica hladna omogućavaju transport i posluživanje hladnih jela, salata, predjela i deserta u restoranima, hotelima i na događanjima. Ova kolica dolaze sa prostorom za držanje hrane na optimalnoj temperaturi, često uz pomoć rashladnog sistema. Lako se čiste i nude praktičnost i mobilnost za jednostavno posluživanje gostiju. Idealna su za organizaciju samoposlužnih buffeta i povećanje efikasnosti u ugostiteljskim objektima.
